Meine Qualifikation und Passion
Ernährung ist spannend und kann unglaublich abwechslungsreich sein!
Aus dieser Überzeugung heraus habe ich den Grundstein für meine Arbeit gelegt.
Aufgewachsen auf einem Bauernhof, kenne ich die Lebensmittelherstellung quasi von der Pike auf. Während meiner Ausbildung zum Hotelfachmann habe ich nicht nur wertvolle Kochkniffe gelernt, sondern auch fundierte Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln, der Lagerhaltung und der Küchenhygiene erworben. "Mann versteht was von Genuss und gutem Geschmack!"
Dieses praktische Wissen habe ich durch mein Studium der Ernährungstherapie (B.Sc.) an der Hochschule in Bernburg wissenschaftlich vertieft. Und bin bis heute zertifizierter Ernährungsberater der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).
Wie ich Ihnen zu einer besseren Ernährung verhelfen kann
Ich verfüge über fundierte fachpraktische Kenntnisse in der Lebensmittel- und Warenkunde.
Mit praxisnahen Ernährungstipps helfe ich Ihnen, Ihre:
- Bedarfsgerechte Nährstoffversorgung sicherzustellen
- Mögliche Nährstoffdefizite gezielt abzuwenden
- Gesundheit durch bewusste Ernährung nachhaltig zu fördern